油桐花開時節,白花朵朵點綴山頭,深山裡正悄悄上演一年一度的「五月雪」。



苗栗省道上,賴新魁麵館不消細找遠遠便可一眼認出─只因那長長的人龍是最佳指標,而店裡整個牆面的美食見證,更說明它的有口皆碑。





店家迅速安排帶位,按捺住客人久候不耐的心,冰冰涼涼的冷氣,逼退了客人賞玩桐花後的滿身躁熱。

招牌的客家板條,原以為是再尋常不過,沒想卻Q勁十足;入了味的滷蛋蛋黃飽滿,超乎了食客對小吃的期待。



店裡順賣的九華山花生,粒粒狹長、飽滿,嚼後的五香味在齒間殘留,意外的好味道,留給來客另一番不同印象。



客家村的油桐花與客家庄的好滋味,美好的事物,總是緊扣遊人的心。

地點:苗栗縣三義鄉中正路170-1號
電話:(037)872-600
營業時間:6:30~19:00
賴新魁麵館官方網站


順遊景點:挑炭古道、桐花走廊、大崎步道、慈濟四月雪小徑

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盒子家的生活點滴.<三義賴新魁麵館>
冬烘居.<苗栗三通嶺桐花初探>

照片提供:冬烘居
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