我寫，故我在

八月二十二日  星期二  天氣：雨

前幾天我去學料理。

第一天學泡麵。泡麵很簡單，只要把麵丟到水裡去就好了。

第二天學咖哩，咖哩也很簡單，只要把咖哩塊丟到水裡去就好了。

第三天學漢堡，只要把肉煎完再放入起司和菜，最後用麵包夾住就好。

第四天，做馬鈴薯烘蛋。這無法教你，因為我忘記食譜了。

最後我有在家煮泡麵給全家人吃。我最喜歡煮泡麵了。

【後記】

就像多數家長一樣，媽媽我遇到即將展開的寒暑假，心就開始焦慮。孩子沒學校可去，到底要把他們往哪兒送？於是五月底六月初便開始搜集營隊、課程訊息。又要課程好玩、有意義，又要經濟實惠、負擔的起，又切忌把課排太滿，壓縮了孩子自由玩耍的時間，於是整個暑假最後入列的有游泳、口琴、料理和都市小農夫的種植課程。

游泳課

游泳每週一次，每次2小時，共八週。這是延續上學期未完的蛙式教學。哥哥從小二開始學游泳後，食量變大、個子抽(更)高，從前那個進入泳池不愛戴泳鏡、害怕被水嗆到的小人已不復見，現在的他是個對自由式駕輕就熟、仰式ＯＫ、蛙式還在勉勉強強的路上。教練雖曾對我說他的水性不錯，不過哥哥卻私底下跟我表明，上完這次他就不想再繼續了。為什麼？「游泳我都學的差不多了。」游泳現在對他來說只是一種工具，會了就是會了，毋需再學。意願對學習來說很重要，想停止就停止吧，反正已經學會游泳了！而且這世上還有那麼多有趣好玩的等著他呢～不用固著在某一項上。我是這麼想的。

口琴課

口琴一週兩次，每次2小時，共上課2週。這是學校安排的暑期團練，原因是哥哥在下學期快結束時報名學校口琴校隊，而口琴老師決定暑假必須團練，於是只好乖乖上課。說起來好像很悲情，實則不然，這孩子發自內心喜愛口琴，每次有上課的日子，晚上回到家都跟為娘的說：「口琴課好好玩喔～其他同學沒有參加真是太可惜了！」不過喜愛歸喜愛，在家都不見他練習，難道「喜愛」和「練習」是兩碼子事？

料理課

料理課一週兩次，每次3小時，共上課2週。早上10點開始實作，煮完後順便「自食其果」(有老師在，所以不太可能是「惡果」，哈哈)，用餐完畢簡單收拾就可以回家。四堂課每次主題都不同，分別是煮泡麵、雞肉咖哩、自製漢堡肉及玉米濃湯、起司異馬鈴薯蛋及烤蘋果。小子每次回家，問他料理課上的怎麼樣，回答都是：「太簡單了！」「這誰都嘛會～」。還有幾次，老師在課堂透露了料理小秘訣，讓哥哥如獲妙計錦囊，那種「全世界只有我知道但你們都不知道」的心情全寫在臉上，讓他屢屢跑來要我猜猜老師傳授小秘訣是什麼。

我見他頻頻誇口料理非難事，有意讓他一展身手，為全家人煮一頓愛心料理。某週末早晨，我們倆一起出門採買食材，為中餐準備。問他泡麵裡要加些什麼？「肉片！阿嬤煮火鍋用的那種。」青菜呢？青菜要不要加？「好啊～」光有肉沒海鮮，於是媽媽又隨手拿了一包蛤蜊。至於主角泡麵，他倒是堅持選用跟老師上課時一樣的品牌。

回家後，我負責洗菜，小子負責煮水、下麵、打蛋、下菜…林林總總，他口中的「太簡單了！」，看在媽媽眼裡真替他捏把冷汗。例如麵條已經在滾水裡翻來覆去，他卻連裝著肉片的袋子剪也剪不開，導致麵條煮得太爛…，諸如此類族繁不及備載。念在他是新手，媽媽忍住更多沒有說出口的叨念（還是有說一點點啦）。第一次嘗試，不論成功與否，心情上歡歡喜喜才會有下一次。

那天中午，既沒有颱風也沒有停電，大熱天的，我們全家沒有外出覓食，而是坐在家裡享用哥哥的泡麵大餐。

都市小農夫

都市小農夫一週五天，上課時間為9~12點，為期一週。這是暑假的最後一檔課程，也是兩兄弟唯一一起上的課。因為上課地點恰巧在公司附近，於是我便利用午休時間去接孩子下課，之後再送他們回阿公阿嬤家用餐、再返回公司。

小農夫課程主要是學習植物種植，活動多在室外進行，帽子和袖套不可少。有時他們會隨著老師到外頭整地、練習堆肥，有時是去抓蚯蚓，不過戶外活動前，老師會先在室內做課程講解；從室外活動回來，就是大休息，老師除了提供水果，也和他們一起玩UNO撲克牌。順帶一提的是，教課的老師為在台外國人，因此每次下課後媽媽都會問兄弟倆：「今天有沒有跟老師說英文啊？」儼然把這堂課當成英語課的延伸。

一週過去後，問兄弟倆是否有意願開學後的投石器(trebuchets & catapults)實作課？一個答好，一個意願不高，加上課程接送上也有些許麻煩，讓媽媽考慮再三。