八月金針花開，舖滿起起伏伏的丘陵地，夏天變成一張拼布地毯，在金黃與深綠的漸層裡閃耀奪目。
農忙的手穿梭在一支又一支青綠色的含苞未放裡，折採聲清脆。
採收後，黃澄澄的金針佔據農家的庭院和屋頂，另一番金黃風情鋪天蓋地而來。
上了桌，不論是乾燥過的，抑或是新鮮現採，都成了金針佳餚的最佳食材。
天心茶園，農家兼營民宿，還提供素食金針風味餐─快炒金針幼苗、油炸金針花、或是清爽的冬筍金針湯，每一道都讓人食指大動；紅燒猴頭菇口感似肉，濃稠的醬汁則適合與白飯共舞，配上再家常不過的香椿煎蛋和滷筍子，外加一盤來玉里非吃不可的玉里麵，豐盛的五菜一湯，是行旅中難得一見的雙人豪華套餐。
餐畢，民宿主人來上一壺不藏私的高山烏龍茶─原來，盛情才是這頓金針大餐好吃的原因。
地址：花蓮縣玉里鎮觀音里高寮赤柯山280號之5
電話：03-885-2090
照片提供：冬烘居
順遊景點：安通溫泉、赤柯山、瓦拉米步道、南安瀑布、六十石山
延伸閱讀：
Blue Joe Photo Diary．<六十石山的金針風情>
PCChen旅遊小品．<富源、赤科、六十石山>
冬烘居．<花東縱谷看金針花Day1-2 富里六十石山金針花、安通溫泉初探、夜上赤柯山>
農忙的手穿梭在一支又一支青綠色的含苞未放裡，折採聲清脆。
採收後，黃澄澄的金針佔據農家的庭院和屋頂，另一番金黃風情鋪天蓋地而來。
上了桌，不論是乾燥過的，抑或是新鮮現採，都成了金針佳餚的最佳食材。
天心茶園，農家兼營民宿，還提供素食金針風味餐─快炒金針幼苗、油炸金針花、或是清爽的冬筍金針湯，每一道都讓人食指大動；紅燒猴頭菇口感似肉，濃稠的醬汁則適合與白飯共舞，配上再家常不過的香椿煎蛋和滷筍子，外加一盤來玉里非吃不可的玉里麵，豐盛的五菜一湯，是行旅中難得一見的雙人豪華套餐。
餐畢，民宿主人來上一壺不藏私的高山烏龍茶─原來，盛情才是這頓金針大餐好吃的原因。
地址：花蓮縣玉里鎮觀音里高寮赤柯山280號之5
電話：03-885-2090
照片提供：冬烘居
順遊景點：安通溫泉、赤柯山、瓦拉米步道、南安瀑布、六十石山
延伸閱讀：
Blue Joe Photo Diary．<六十石山的金針風情>
PCChen旅遊小品．<富源、赤科、六十石山>
冬烘居．<花東縱谷看金針花Day1-2 富里六十石山金針花、安通溫泉初探、夜上赤柯山>
全站熱搜
留言列表
三日不讀書面目可憎 (2)