星期天,依舊是買菜天。
最近市集多了一個賣韭菜盒的攤位,被它的美味吸引,哥哥和阿迪上禮拜吃過後一試成主顧,今天決定跟媽媽光臨微風市集,就為了外皮酥脆、餡料豐富的韭菜盒而來。
主廚上菜秀今天由勇氣廚房的廚師擔任,教大家怎麼煮燉飯、做批蕯。
很久沒吃菜頭粿了,順道去賣米也兼做米製品的有機米攤子買一塊菜頭粿,打算明天把它煎得香酥。
拿了幾盒昨晚電話預約的玉女蕃茄,打算給過兩天來高雄的阿爸阿母嚐嚐。今年暖冬,蕃茄紅得慢,不事先預約還買不到呢!
季節交替、蔬果青黃不接的時節已過,進入冬季後物產豐饒,玉米、油菜、南瓜…盛產,每攤的成果都很豐碩,主婦的菜籃也是。買完後又是一車滿滿,快載不動─是美味,不是愁。
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